انواع گوشت (مرغ، گوسفند، ماهی و…) از موادغذایی پرمصرف در خانواده‌های ایرانی هستند و همانطور که می‌دانید شیوه نگهداری و ذخیره‌سازی این اقلام خیلی مهم است؛ زیرا اگر شرایط لازم برای نگهداری گوشت فراهم نباشد خیلی زود فاسد می‌شود. به‌همین منظور و برای حفظ رفاه حال خانواده‌ها، شرکت دوو در یخچال فریزر ساید بای ساید پرایم سه‌در، محفظه نگهداری حرفه‌ای از گوشت تازه (Magic Cool Zone) را قرار داده است.
در این محفظه، دمایی متعادل (حدود 4 درجه سانتی‌گراد) جریان دارد که باعث می‌شود مواد پروتئینی مدت زمان بیشتری سالم بمانند و ارزش غذایی آنها حفظ شود. به علاوه، در این محفظه مواد گوشتی منجمد نمی‌شوند و فقط سرد باقی می‌مانند. این موضوع باعث می‌شود علاوه‌بر حفظ بافت طبیعی گوشت، طعم آن نیز تغییر نکند. به‌عنوان مثال، زمانی‌که قصد درست‌کردن استیک دارید، گوشت باید مدتی در محیط یخچال بماند. در این‌صورت، ممکن است باکتری‌های گوشت به سایر موادغذایی سرایت کند و به آنها آسیب بزند.
همچنین، ممکن است در حین باز و بسته‌شدن درِ یخچال، دمای گوشت تغییر کند و کیفیت خود را از دست بدهد. در محفظه حرفه‌ای نگهداری گوشت تازه، دما ثابت است و بوی آن نیز پخش نمی‌شود. در این محفظه می‌توانید دو روز گوشت را نگهداری و سپس برای پخت استیک اقدام نمایید. به‌طور کلی در مواقعی که می‌خواهید از مواد پروتئینی برای وعده غذایی بعد استفاده نمایید می‌توانید آن را برای چند ساعت در محفظه حرفه‌ای نگهداری گوشت قرار دهید.
برای فعال‌شدن این عملکرد، کلید Magic Zone را لمس کنید تا نشانگر مربوطه بر روی نمایشگر ظاهر شود.
